Sałatka z brokułów

Kiedy w piramidzie żywieniowej coraz więcej warzyw, a w ogrodach ciągle pustki zróbmy sobie sałatkę z brokułów 🙂

150g mrożonych brokułów – wrzucamy na chwilkę do wrzątku, aby nabrały naszej ulubionej konsystencji. Jak robię sałatkę tylko dla siebie wrzucam zaledwie na minutkę. Jak dla rodziny na 3 min.

20g konserwowej kukurydz lub czerwonej fasoli

1 jajko ugotowane na twardo

po łyżce prażonego słonecznika i pestek dyni (wrzucamy na rozgrzaną patelnię na minutę, aż się zrumienią)

Ja najbardziej lubię z sosem musztardowo – miodowym

sałata z broułów

Razem z sosem sałata ma 367kca BTWg 29/22/24 BTW% 21/53/26 Obniżona zawartość węglowodanów na rzecz białka i tłuszczy sprawia, że świetnie się nadaje na kolację.

Jeśli zrezygnujemy ze słonecznika lub pestek dyni i dołożymy kromkę chleba razowego i szklankę soku pomarańczowego, robią się nam idealne proporcje na śniadanie: 499kcal, BTWg 20/17/66, BTW% 16/31/53

P.S. Podziękowania za przepis dla Kasi

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Time limit exceeded. Please complete the captcha once again.